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四川农业大学动科院李志琼教授团队在鲟鱼摄食调控研究领域取得新进展

来源:好招商食品网 食品科技   |  2024-04-25
  鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一,素有“舌尖上的活化石”的美誉,具有极高的科研价值、营养价值和经济价值,在全球多个国家广泛养殖。在苗种培育阶段,摄食量低下是影响鲟鱼生长性能的最大限制因素。摄食行为主要受中枢神经系统和外周组织分泌的激素调控,探究食欲调节的内分泌机制,对于鲟鱼苗种高效生产至关重要。
 
  近日,动科院李志琼教授团队博士后唐妮在国际知名期刊《International Journal of Biological Macromolecules》(中科院1区TOP期刊,IF=8.025)发表了题为《西伯利亚鲟脂联素分子克隆、表达和食欲调节功能》(Molecular cloning, expression and appetite regulation function of adiponectin in Siberian sturgeon (Acipenser baerii))的研究论文。
 
  该研究论文鉴定并解析了鲟鱼脂联素的基因和蛋白结构特征,明确了内源性脂联素在食欲调节中枢下丘脑中的表达模式,揭示了外源性脂联素调控鲟鱼摄食行为的作用及分子机制。研究结果为鱼类摄食内分泌调控提供了新的见解,也为促进食欲提供了有效的分子靶点。
 
  该研究论文以动科院博士后唐妮(2019级博士研究生)为第一作者,2019级硕士研究生李娅和2021级硕士研究生李英子为并列第一作者,李志琼教授为通讯作者。该研究获得了四川省科技厅项目的资助。
 
  论文链接:https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2022.06.097

TAGS:鲟鱼 克隆 食品安全 调节
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